広報・イベント

福島のおいしい米とお酒

お正月の準備はお済みですか?特別な「お屠蘇」で新年を迎えましょう!

お屠蘇.png

新しい一年の始まりに欠かせない特別なお酒、

「お屠蘇(おとそ)」をご存じですか?


無病息災や長寿を願い、元日の朝に飲む伝統的なお酒です。

その起源は中国にあり、「一家これを呑めば一里病無し」とも言われています。

日本にも平安時代に伝わり、江戸時代からは、庶民の間で新年の風物詩として親しまれてきました。

お屠蘇の詳細についてはこちらをご覧ください。
https://silver429062.studio.site

お屠蘇には、上質な日本酒を使うのがポイント!
甘みが強くコクのある日本酒が特におすすめです。
福島の地酒「弥右衛門 カスモチ原酒」は、

通常の倍近い量の麹ともち米によって造られて、甘く、コクがあり屠蘇散との相性抜群です!

新年の特別なひとときにふさわしい一本です。

今年は、お屠蘇を手作りして、ご家族の健康と幸せを祈願してみませんか?

※お屠蘇の作り方についてはこちら

https://silver429062.studio.site

06_大和川酒造_弥右衛門 カスモチ原酒 純米寒造り.png

大和川酒造 (喜多方市)弥右衛門 カスモチ原酒 純米寒造り

明治20年に造られた歴史の古いお酒です。カスは醪(もろみ)モチはもち米の事を指し、通常の倍誓い量の麹ともち米によって醸される酒は最も甘く、コクがあります。

3,443円(税込)

詳細はこちら
10_花泉酒造_花泉純米酒.png

花泉 純米酒 1.8L

昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられるお酒です。

3,245円(税込)

詳細はこちら
14_奥の松酒造_特別純米酒.png

奥の松 特別純米酒 1.8L

純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。飽きのこない味わいは、燗をしても楽しめます。

2,671円(税込)

詳細はこちら
21_奥の松酒造_純米大吟醸.png

奥の松純米大吟醸 720ml

マスカットを思わせる爽やかな香りと芳醇な旨味が、日々の食卓を彩り贅沢な時間を演出。

1,249円(税込)

詳細はこちら
25_会津錦酒造_なじょすんべ.png

なじょすんべ無濾過純米酒 720ml

福島県で開発された食用米「天のつぶ」で造られた無濾過火入れ純米酒です。生酒を瓶詰時に火入れ。

1,293円(税込)

詳細はこちら